おすすめポン酢 ランキング
【サタプラ】のポン酢ひたすら試してランキング
(TBS系『サタデープラス(サタプラ)』2022年1月24日放送)
寒い季節お鍋のお供にも活躍するポン酢。販売されている種類も多いです!何が違うのかなと比べるにも、家庭ではそれを比較するには大変!そこで!
清水アナウンサーがスーパーやコンビニで買える人気ポン酢15種類を10時間かけて大調査!ちなみに筆者はミツカンの味ぽんを使用しています。番組フードコーディネーターの加藤さん夫婦と共にひたすら食べ比べ。
買って失敗しない!おすすめベスト5
今回のチェックポイントは
- コストパフォーマンス
- 香り
- 塩分濃度
- お鍋との相性
- お肉との相性
結果がこちら!
第5位 まっことゆず(ミツカン) 702円(税込)
総合得点 38点
- コストパフォーマンス 7点
- 香り 8点
- 塩分濃度 8点
- お鍋との相性 8点
- お肉との相性 7点
甘み・だしを控えめにしてゆずの柑橘感を最大限活かしている。
年齢関係なく好まれる味!
https://www.mizkan.co.jp/product/group/index.html?gid=5075
第4位 三種の国産柑橘 旨ポン酢(久世福商店) 486円(税込)
総合得点 40点
- コストパフォーマンス 5点
- 香り 9点
- 塩分濃度 9点
- お鍋との相性 9点
- お肉との相性 10点
焼肉、唐揚げ、焼き魚との相性抜群!
https://item.rakuten.co.jp/macaron-store/a-ia-177-1/
第3位 ぽん酢しょうゆ ゆずの村(馬路村農協) 699円(税込)
総合得点 41点
- コストパフォーマンス 8点
- 香り 9点
- 塩分濃度 7点
- お鍋との相性 8点
- お肉との相性 9点
初めに強い酸味がきて、嚙むほどマイルドに。
まろやかなかつおだしと力強い香りのゆずのバランスが良い!
https://www.yuzu.or.jp/products/list.php?category_id=39
第2位 旭ポンズ(旭食品) 680円(税込)
総合得点 42点
- コストパフォーマンス 7点
- 香り 9点
- 塩分濃度 7点
- お鍋との相性 10点
- お肉との相性 9点
だし醬油の旨みが残る!
柑橘の酸味とだしの旨みを併せ持っていて、パスタにも使える!
http://www.asahi-syokuhin.co.jp/product/ponzu
第1位 手造りひろたのぽんず(手造りひろた食品) 594円(税込)
総合得点 45点
- コストパフォーマンス 7点
- 香り 10点
- 塩分濃度 8点
- お鍋との相性 10点
- お肉との相性 10点
料亭の味付に近い!
豊かな香りとまろやかな酸味。徳島産天然すだち果汁100%使用している。
もとはフグ鍋用に開発された商品で、白身魚との相性も抜群!
http://hirota-s.shop-pro.jp/?mode=cate&csid=0&cbid=2055928
ちなみに、各項目1位はこちら!
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コストパフォーマンス1位
情熱価格 まろやかぽん酢(ドン・キホーテ) 182円(税込)
なんと10mlあたりの値段は5円!(平均14円)
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香り1位
すだちの香りがさわやか!
原材料でしょうゆより果汁の入っている量が多いところがポイント。
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塩分濃度1位
まる生ぽん酢(ヤマサ) 432円(税込)
塩分濃度は3.8%と控えめに!(平均5.8%)
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お鍋との相性1位
旭ポンズ(旭食品) 680円(税込)
今絞ったようなフレッシュ感がすごい!
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お肉との相性1位
三種の国産柑橘 旨ポン酢(久世福商店) 486円(税込)
特徴はお酢の代わりに柑橘果汁をたっぷり使用しているところ。
テレビを見逃した方もぜひ参考にしてみてくださいね。
我が家で使用していたミツカンの味ぽんはランク外でした・・。どんな評価なのかきになる。