めんつゆ ランキング

【サタプラ】のめんつゆひたすら試してランキング

TBS系『サタデープラス(サタプラ)』2022年7月9日放送)

これからの暑い季節に欠かせないめんつゆ!そうめんなどのめんつゆとして使うのはもちろん、野菜炒めなどの隠し味としても重宝される万能調味料です。

そこで清水アナウンサーがめんつゆ15種をいろいろ試しておすすめのベスト5を発表します。10時間かけて大調査!

今回は調味料ソムリエのMICHIKOさん、銀シャリの鰻さんも参戦!

買って失敗しない!おすすめベスト5

今回のチェックポイントは

  1. コストパフォーマンス
  2. そのままの味
  3. そうめんとの相性
  4. 油物との相性(かき揚げ)
  5. 炒め物との相性(野菜炒め)

結果がこちら!

目次

 

 

第1位 めんつゆ(ヤマキ) 214円(500ml)

総合得点 48点 

  1. コストパフォーマンス     9点
  2. そのままの味        10点
  3. そうめんとの相性      10点
  4. 油物との相性(かき揚げ)  10点
  5. 炒め物との相性(野菜炒め)  9点

かつおの味が濃いと大絶賛!削り節を食べているみたい!

かつお節メーカーのヤマキは大正6年創業。

高級かつお節・うるめいわし節を贅沢に使用しており、抜群の風味の良さを実現している。

そうめんとの相性が抜群。料理の調味料としても深い味わいの出来に。

これぞ万能調味料!

 

 

 

第2位 昆布つゆ(ヤマサ醤油) 410円(500ml)

総合得点 44点 

  1. コストパフォーマンス     9点
  2. そのままの味         8点
  3. そうめんとの相性       8点
  4. 油物との相性(かき揚げ)  10点
  5. 炒め物との相性(野菜炒め)  9点

かき揚げの野菜の味が活きている!

昆布だしをメインに椎茸・かつおの旨味をプラスし、まろやかで濃厚な味わいに仕上げている。そのため油物・炒め物とも良く合う。

 

 

第3位 旨味とだしが自慢の贅沢な濃厚つゆ(ライフ) 473円

総合得点 42点 

  1. コストパフォーマンス     8点
  2. そのままの味         9点
  3. そうめんとの相性      10点
  4. 油物との相性(かき揚げ)   8点
  5. 炒め物との相性(野菜炒め)  7点

上品なおいしさ!醤油の味が良い。

使われている醤油はヒゲタしょうゆの本膳!

以前サタプラの醤油ランキングで1位に輝いた醬油です。このヒゲタしょうゆ本膳は、独自の製法で仕込んだ豊かな風味と香りが特徴。

一番優しくて上品な味。

 

 

第4位 キッコーマン濃いだし 本つゆ(キッコーマン) 492円

総合得点 41点 

  1. コストパフォーマンス    10点
  2. そのままの味         8点
  3. そうめんとの相性       8点
  4. 油物との相性(かき揚げ)   8点
  5. 炒め物との相性(野菜炒め)  7点

コストパフォーマンスが優れており、またそうめんとの相性も抜群!

かつお節・イワシ節など4種類のだしに昆布をプラスしており、高コスパでありながら旨味抜群のめんつゆになっている。万人向けの味!

 

 

第5位 BLENDER’S PRIDE だしつゆ(キッコーマン) 1,080円(500ml)

総合得点 38点 

  1. コストパフォーマンス     5点
  2. そのままの味         9点
  3. そうめんとの相性       7点
  4. 油物との相性(かき揚げ)   7点
  5. 炒め物との相性(野菜炒め) 10点

かつおの味が濃い!かつおの味も醤油の味も甘味も強い。

素材にこだわり、3種類の醤油・5種類のだしを使用して濃厚に仕上げている。

濃厚仕込みなので料理の味付けや隠し味に抜群!

 

 

ちなみに

部門別のランキングはこちら

コストパフォーマンス1位

キッコーマン濃いだし 本つゆ(キッコーマン) 492円

100mlあたりの値段で比較。

その価格は約12.3円!(平均は約42円)

 

そのままの味1位

めんつゆ(ヤマキ) 214円(500ml)

メーカー推奨の濃さに薄め、それを飲んでチェック。

かつおの味が濃いと大絶賛!削り節を食べているみたい!

2種類のかつお節を使用しており、だしの強い旨味が特徴。

 

・そうめんとの相性1位

旨味とだしが自慢の贅沢な濃厚つゆ(ライフ) 473円

上品なおいしさ!醤油の味が良い。

使われている醤油はヒゲタしょうゆの本膳!以前サタプラの醤油ランキングで1位に輝いた醬油です。このヒゲタしょうゆ本膳は、独自の製法で仕込んだ豊かな風味と香りが特徴。

 

・油物との相性1位

昆布つゆ(ヤマサ醤油) 410円(500ml)

かき揚げの野菜の味が活きている!

昆布だしをメインに椎茸・かつおの旨味をプラスしているので、油物とも良く合う。

 

・炒め物との相性1位

BLENDER’S PRIDE だしつゆ(キッコーマン) 1,080円(500ml)

味が深い!

素材にこだわり、3種類の醤油・5種類のだしを使用して濃厚に仕上げている。

そのため料理の味付けや隠し味に抜群!

 

テレビを見逃した方もぜひ参考にしてみてくださいね。